威尼斯激情干红葡萄酒

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PASSIONE
威尼斯激情干红葡萄酒

2018年

此款葡萄酒使用赤霞珠葡萄酿制。采用单蔓倾斜式水平龙干树形培植。葡萄生长在富含沙石的火山土之上,手工采摘于九月末,并且仅仅挑选质量最佳的葡萄用于酿酒。在控温条件下进行压榨之后过渡到苹果酸-乳酸发酵阶段,之后进行陈酿,陈酿过程中从不锈钢桶转入橡木桶。颜色呈深宝石红色。口感饱满圆润,余味悠长。带有桑葚、红醋栗和黑醋栗等野生浆果的香气。是一款鲜有能维持陈酿程度与清爽感平衡的酒,口感圆润持久。

426元

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类型: 干红葡萄酒

等级: 意大利餐酒

产地: 意大利威尼托大区

葡萄品种: 赤霞珠

种植方法: 单蔓倾斜式水平龙干树形

土壤类型: 石灰岩土,冲积土,火山土

葡萄的采收: 九月末手工采摘

颜色: 呈深宝石红色

香气: 混合有桑葚、红醋栗和黑醋栗等 浆果的香气。

口感: 口感饱满圆润,余味悠长。

适饮温度: 16-18摄氏度

配餐建议: 建议搭配奶酪、红肉。

酒精度: 13度

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