PASSIONE
威尼斯激情干红葡萄酒
2018年
此款葡萄酒使用赤霞珠葡萄酿制。采用单蔓倾斜式水平龙干树形培植。葡萄生长在富含沙石的火山土之上，手工采摘于九月末，并且仅仅挑选质量最佳的葡萄用于酿酒。在控温条件下进行压榨之后过渡到苹果酸-乳酸发酵阶段，之后进行陈酿，陈酿过程中从不锈钢桶转入橡木桶。颜色呈深宝石红色。口感饱满圆润，余味悠长。带有桑葚、红醋栗和黑醋栗等野生浆果的香气。是一款鲜有能维持陈酿程度与清爽感平衡的酒，口感圆润持久。
此款葡萄酒使用赤霞珠葡萄酿制。采用单蔓倾斜式水平龙干树形培植。葡萄生长在富含沙石的火山土之上，手工采摘于九月末，并且仅仅挑选质量最佳的葡萄用于酿酒。在控温条件下进行压榨之后过渡到苹果酸-乳酸发酵阶段，之后进行陈酿，陈酿过程中从不锈钢桶转入橡木桶。颜色呈深宝石红色。口感饱满圆润，余味悠长。带有桑葚、红醋栗和黑醋栗等野生浆果的香气。是一款鲜有能维持陈酿程度与清爽感平衡的酒，口感圆润持久。